El pan industrial, no tan sano como lo pintan

El pan precocido contiene hasta doce aditivos, algunos relacionados con el colesterol Harina de trigo, agua y sal. Ningún alimento básico como el pan tiene ingredientes más sencillos. Pero la industrialización de este producto esencial ha creado el monstruo culinario del pan precongelado, que bajo el afán de producir más en menos tiempo y que […]

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El Resplandor de la Hoguera

Ramón María del Valle-Inclán MALA RESEÑA COPIADA BORRAR, BORRAR, BORRAR Es una de las 10 novelas que su autor dedicó a las “guerras carlistas” de España y una de las 20 que escribió en cuatro décadas, a la par de otras obras de ficción (teatro, cuento, poesía en verso, ensayo, historia y crónica periodística) que […]

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Libro: El Hobbit

El Hobbit» nos sitúa muchos años antes de los hechos de «La Comunidad del Anillo». El protagonista es Bilbo Bolsón, un hobbit al que no le gusta que le molesten y que detesta las aventuras. Pero todo cambiará el día en el que Gandalf llama a su puerta y le propone unirse a una expedición para encontrar el tesoro del […]

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El arroz con marisco, la receta del verano por excelencia

El arroz con marisco es un plato para disfrutar cocinándolo y para disfrutar aún más comiéndolo. Su textura tan irresistible hará que cada cucharada te sepa a gloria. A continuación, la receta paso a paso. Hoy vamos a preparar un arroz con marisco, una receta clásica en todo el país. Esta vez vamos a preparar […]

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